豆腐ようは木綿豆腐を紅麹と泡盛の漬け汁の中で醗酵熟成させた食品です。東洋のチーズとも形容され、まさに「珍味の王」と呼ぶにふさわしい逸品です。★お酒の肴として★マヨネーズとまぜると紅麹ドレッシングができ上がります。【内容量】8粒(4粒×2カップ)