●麺原材料：小麦粉、食塩、酸味料、酒精●つゆ原材料：醤油(本醸造)、風味原料(さば節、鰹節、昆布)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、みりん、食塩、アルコール、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)●天かす原材料：小麦粉(国内産100％)、食用植物油脂、食塩●しょうゆ豆原材料：そら豆、三温糖、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、唐辛子※本品は原料の一部に大豆、小麦を含む●美味しいうどんを作るコツ方：(1)沸騰したたっぷりのお湯(目安／麺100gに対して最低1リットル)に、打ち粉をふるい落とした麺をバラバラほぐしながら入れ、麺が浮き