内容量：800g（固形量：510g）原材料名：野沢菜，唐辛子，醤油，食塩，ソルビット（甘草）調味料（アミノ酸等）酒精，酸味料（原材料の1部に小麦，大豆を含む）賞味期間：冷蔵保存で製造日より20日間（賞味期限内であっても、保存状態によっては乳酸発酵が早まる場合がございます。必ず冷蔵保存にて開封後は出来るだけお早めにお召し上がりください）［産直新潟県］