オランダを代表するゴーダチーズ。通常は黄色いワックスで覆われていますが、リンドレス（皮無し）ゴーダーは熟成前の柔らかい状態のチーズを真空パックにしているから、いつまでも柔らかい、現地で食べるのに近いゴーダーをお楽しみいただけます。