あのジーマミ豆腐でおなじみの・・・「豆腐のひろし屋」さんの「豆腐よう」ひろし屋の「豆腐よう」は、一代目が昔の文献をもとに、独学でその製法や味を追求し、10年かけて創り上げたものです。今回は一個ずつ個包装されたものをお届けしますので、まずは味見程度から、と言