旬のお好きな野菜をお好みの形、食べやすい大きさに切りビニール袋に浅漬の素と一緒に入れておくだけで、大変美味しい浅漬が簡単に出来上がります。白い液体なので野菜の色が綺麗に仕上がるのが特徴です。また、漬物だけではなく、鳥のから揚げの下味やパスタの味付けなどに幅広くお使いいただけるマルチな浅漬の素です