ぜんまいを使った東北の田舎料理の一つです。津軽ではツブ（貝）を入れるのが一般的ですが、身欠きにしんで味にアクセントをつけました。にしんの風味もほんのりと加わり、出汁もよく出ています。原材料：大根、人参、こんにゃく、がんもどき、油揚げ、身欠きにしん、ぜんまい、さつま揚げ、醤油、みりん、酒、砂糖、鰹昆布だし、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に乳成分、小麦粉、大豆、卵、ピーナッツを含む）内容量：150g賞味期限：発送から1か月 保存方法：要冷凍