コシの強さとほのかな甘みが特徴の希少品種「マンゲツモチ」餅米を使用し、余分な水を加えず、杵でつきました。縄文時代から伝わる伝統的な製法でアク抜きをした栃の実の風味をお楽しみ下さい。【原材料】糯米（国産）、栃の実、澱粉【賞味期限】製造日より常温で45日間【保存方法】直射日光、高温多湿をお避け下さい。