茎の中が空洞になっておりシャキ2した食感になっています。油と絡みやすく中華によく使われています。生野菜ですので、お届け後、2?3日以内にお召し上がり下さい。生野菜ですので、お届け後、2?3日以内にお召し上がり下さい。