富山産の大豆を100％使用し、生野菜とぎんなんを入れて、「浮かし揚げ」製法により、ふくらみを抑えて、生豆腐のうまみを残した手づくりのがんもどきです。消費期限：製造日含め5日要冷蔵1℃?10℃【原材料名】富山産大豆、植物油、大和芋、ぎんなん、にんじん、しいたけ、こぶ、凝固剤【内容量】4個入【容器サイズ】12×11×2(cm)