白身魚の鍋には欠かせない調味料、しょっつるは鍋の味わいを深くします。しょっつる貝焼（かやき）が代表的な調理法ですが鍋の他にもラーメン・茶碗蒸し・おでん・パスタなど、さまざまな料理の隠し味としてもお使いいただけます。■社名：（有）仙葉商店■容量：360ml■原材料：食塩・魚・調味料（アミノ酸等）■発送方法：通常